全套水果蒸餾酒生產(chǎn)線設備，根據(jù)客戶生產(chǎn)工藝要求，設備主要包括前處理設備、果酒控溫發(fā)酵設備、蒸餾設備、儲酒設備、過濾設備、陳釀設備、自控設備、cip清洗設備、灌裝設備等設備組成。
前處理設備一般根據(jù)物料實際和客戶實際要求我們配置提升機、分選設備、清洗(去農(nóng)殘)、瀝干、破碎壓榨、去核打漿、螺桿泵等設備組成。
果酒控溫發(fā)酵設備是果酒蒸餾酒生產(chǎn)設備核心，待發(fā)酵水果物料進入發(fā)酵罐，要進行酶解、補糖或不補、混合、控溫發(fā)酵、尤其控溫，非常重要。我公司研發(fā)果酒發(fā)酵罐，內膽外部焊接彌勒板或者盤帶，通過制冷系統(tǒng)、給發(fā)酵罐降溫，保持發(fā)酵恒溫，采用遠傳PLC模塊+溫度傳感器，精準保證發(fā)酵溫度，實現(xiàn)發(fā)酵充分科學。
果酒蒸餾設備也是制備蒸餾酒核心，一般我公司給客戶配置為預熱型帶塔多功能蒸餾設備，可以實現(xiàn)一次蒸餾制備高度酒、也可以進行壺式蒸餾通過二次蒸餾、同時帶預熱，可以大大實現(xiàn)蒸餾過程中能源消耗，冷凝水通過制冷機組閉合循環(huán)系統(tǒng)實現(xiàn)循環(huán)利用，也可以解約水資源損耗。設備可以采用全自動控制系統(tǒng)，通過氣動閥門，實現(xiàn)物料自動進料、自動加溫蒸餾、自動循環(huán)、自動出酒工藝、大大解約了人力。
尤其生產(chǎn)水果蒸餾酒，酒精度較高，廠房在設計上要符合蒸餾酒設計規(guī)范，進行防爆設計，避免后期出現(xiàn)安全隱患和事故，我公司制造水果蒸餾酒生產(chǎn)線設備，滿足行業(yè)和國家相關行業(yè)規(guī)范要求，滿足SC規(guī)范要求。
