蒸餾釜1

紫銅材質，厚度3mm，內置紫銅蒸汽盤管加熱，帶柜體平臺隔熱保溫，配置不銹鋼盲蓋人孔、釜壓力表、釜安全閥、進料閥、排污閥、減壓閥、疏水閥、清洗閥、液位、蒸汽閥。

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蒸餾釜2

葫蘆形，紫銅材質，厚度3mm，內置紫銅蒸汽盤管加熱，帶柜體平臺隔熱保溫，配置梯度倒液管閥、不銹鋼視鏡、透鏡、疏水閥、清洗閥、液位、蒸汽閥。

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柜體平臺

柜體平臺骨架為304不銹鋼，柜體板為金橡木彩鋁。

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蒸餾頭回流球

紫銅，燈籠型和洋蔥型。

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蒸餾頭變徑

紫銅材質，錐形。

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鵝頸帽

紫銅材質，U型錐體。

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精餾塔柱

304蒸餾柱*4節，102mm，配塔盤泡罩、不銹鋼回流管、視鏡、304卡盤快裝連接。

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分凝器

304，列式102mm，配置進水閥和出水口。

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冷凝器

配置冷凝管，紫銅材質，外殼體為304，溫度表、進水閥、出水口。

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出酒嘴

304，配置取樣閥。

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預熱冷凝器

配置加熱冷卻管，紫銅材質，外殼體為304，配置梯度進液管閥、溫度表、呼吸器、液位、進料口。

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管件閥門

304

功率

功率12KW蒸汽機，出酒后6KW加熱。

蒸餾方式

壺式二次蒸餾、單塔式蒸餾、雙釜蒸餾、雙釜塔式一次蒸餾

冷卻方式

原酒冷卻為主，水冷卻為輔，蒸餾季基本不用循環冷卻水或微量，非蒸餾季平均每小時20L左右。

出酒

一次蒸餾出所需高度酒，無低度酒與酒尾。